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 ひとり旅のこぼれ話です。

 名古屋駅に着いたのが17:00でちょっと早かったのでずっと気になっていたラーメン屋さんまで足を伸ばすことにしました。

 ここは地下鉄で一駅ほどの距離で昼間の営業はしてません。オフ会で飲んだ後に行くには方向違いで遠いのでなかなか行く機会がありませんでした。

 徒歩だと15分ほどだそうですが営業が17:30からなので、少しビックカメラで時間をつぶして17:40頃に着く計算で歩いたのですが・・・。

 すでに8割方の席が埋まってました、恐るべし繁盛店。

 カウンターのレジの隣という地味な席に座った私はオーダーを聞かれても焦ってしまい「玉子とじラーメン」という単純な商品名すら正確には言えず「ラーメン下さい、あのタマゴの入ったヤツ。」などと看板商品の説明文のような注文をしてしまいました(恥)。

 で、数分で出て来たラーメンですが、やや小ぶりなドンブリという第一印象です。
716a27.jpg
元々は屋台から始めたラーメンだそうで、麺はちぢれ細麺という私好み、チャーシューも美味しいのですが、看板である玉子とじスープは少々玉子がしつこいような気がしました。

 なんでも玉子が苦手な人のために玉子抜きの玉子とじラーメン(?)もあるそうですので、次回が行くコトがあればそうしようかと思います。でもまぁ概ね良いお味だったと思いますよ。

 さほど広い店でもないですが、やたらとキッチンは広くて職人さんもいっぱいです。

 次々に入る注文にウェイター&ウェイトレスが「○○お願いします。」と声をかけて伝票を回すのですが職人さんは誰ひとりとして返事をしません。

 私はこういうのは非常に嫌です。

 返事くらいしろよ、ってのが本音です。こういう店のウェイターの仕事はやりたくないなぁって思いますね。他のお客さんだって気分が良いとは思えないですけど・・・私だけかな。
 
 職人って言っても、(この場合)ラーメンさえ作っていれば良いというワケでもないのですから周りとの調和をもって返事くらいするべきだと思うのですがね。

 ・・・なんてお客の立場から、ちょっと固い話をしてしまいました。

 ラーメン一杯のためにはるばる地下鉄一駅分歩く私って奇特なアホなんでしょうね
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