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プロフィール
HN:
ALUFU
性別:
男性
職業:
理容師
自己紹介:
蒲郡で「トコヤさん」してます。無料送迎や出張理容など致します。お気軽に御相談ください。
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SNSのおかげで日本中に友人が出来るのはありがたいが、こぞって「名古屋メシ」が話題になる。
しつこいようだが、私は愛知県民ではあるが名古屋人ではない。むしろ静岡寄りの三河っ子なのだ。
とは言え食文化は名古屋の洗礼を受けているものは多々ある。
エビフリャー、手羽先、きしめん、味噌煮込みうどん、ひつまぶし、小倉トースト、てんむす、みそかつ、台湾ラーメン・・・。
ちょっと個人的に解説してみよう。
エビフリャー:これはほとんど誤り。エビフライはかつてタモリが名古屋弁を面白おかしく誇張するネタで「えびふりゃー」と言った影響が由来であり、名古屋メシでも独自の進化を遂げたわけでもなく、またエビフライが特に食べられているわけでもない。でも好きです。
手羽先:自宅では食べますが、居酒屋などのメニューは肉つきが悪くタレも好みではないです。
きしめん:コドモの頃から当たり前のように食べます。私はザルきしめんが好きです。
味噌煮込みうどん:キライなので食べません。味噌臭いのとうどんの固さが苦手です。
ひつまぶし:高価なのであまり食べませんが好きですよ。
小倉トースト:三河も喫茶店のモーニングでよく出ます。たっぷりバターに小倉はとっても美味しいです。
てんむす:具が大きすぎて一口食べるとバラバラになるケースが多いので好かないです、やっぱシャケの方が良い。
みそかつ:ソースの方が好きです。
台湾ラーメン:好きですが、胃腸の危険度が高いのでやめてます。
あんかけスパゲッティ:苦手です。
かき氷の「せんじ」:好きです。
ってなワケで分析すると私の好みは半々ってトコでしょうかね。最後のかき氷の「せんじ」が名古屋メシの分類というのが意外でした。三河では意外とフツーですよ。
なにか独特の地方メシがありましたら教えて下さいね。
しつこいようだが、私は愛知県民ではあるが名古屋人ではない。むしろ静岡寄りの三河っ子なのだ。
とは言え食文化は名古屋の洗礼を受けているものは多々ある。
エビフリャー、手羽先、きしめん、味噌煮込みうどん、ひつまぶし、小倉トースト、てんむす、みそかつ、台湾ラーメン・・・。
ちょっと個人的に解説してみよう。
エビフリャー:これはほとんど誤り。エビフライはかつてタモリが名古屋弁を面白おかしく誇張するネタで「えびふりゃー」と言った影響が由来であり、名古屋メシでも独自の進化を遂げたわけでもなく、またエビフライが特に食べられているわけでもない。でも好きです。
手羽先:自宅では食べますが、居酒屋などのメニューは肉つきが悪くタレも好みではないです。
きしめん:コドモの頃から当たり前のように食べます。私はザルきしめんが好きです。
味噌煮込みうどん:キライなので食べません。味噌臭いのとうどんの固さが苦手です。
ひつまぶし:高価なのであまり食べませんが好きですよ。
小倉トースト:三河も喫茶店のモーニングでよく出ます。たっぷりバターに小倉はとっても美味しいです。
てんむす:具が大きすぎて一口食べるとバラバラになるケースが多いので好かないです、やっぱシャケの方が良い。
みそかつ:ソースの方が好きです。
台湾ラーメン:好きですが、胃腸の危険度が高いのでやめてます。
あんかけスパゲッティ:苦手です。
かき氷の「せんじ」:好きです。
ってなワケで分析すると私の好みは半々ってトコでしょうかね。最後のかき氷の「せんじ」が名古屋メシの分類というのが意外でした。三河では意外とフツーですよ。
なにか独特の地方メシがありましたら教えて下さいね。
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