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プロフィール
 
HN:
ALUFU
性別:
男性
職業:
理容師
自己紹介:
 蒲郡で「トコヤさん」してます。無料送迎や出張理容など致します。お気軽に御相談ください。
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 私はシャケはすごく好きな魚です、1週間に1度は焼きシャケを食べます。シャケのおにぎりも美味しいですよね、梅干しのおにぎりは苦手ですけど。

 回転寿司でおなじみのサーモンも好き♪シャケとサーモンはやや違うようですが、大雑把に言えば同じサケ科の魚だそうです。

 で、本来のエッセイネタなのですが。「サケ」「シャケ」「鮭」の分類を御存知でしたか?

 「サケ」・・・生物学上の分類だそうです、人間も生物学だと「ヒト」ですもんね。

 「鮭」・・・泳いでる一般的な個体を指すそうです。
5ce355.jpg
 「シャケ」・・・スーパーなどで売られてる切り身、つまり調理されたorされる状態の指すんだそうです。
938d7a.gif
 出世魚じゃないけど状態によって呼び方も違うんですね。
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