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プロフィール
 
HN:
ALUFU
性別:
男性
職業:
理容師
自己紹介:
 蒲郡で「トコヤさん」してます。無料送迎や出張理容など致します。お気軽に御相談ください。
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 半年以上かかってしまいましたが、ついに楽しみにしてた「うずら卵の串焼きwith殻」を食べて来ました。

 豊橋の焼き鳥屋にしてはモダンな建物の1階にあるなぁ~と思いつつ暖簾をくぐるとE匂い!

 すぐ玄関横で大将と思しき人が焼き場で奮闘してましたね。

 で、早々にオーダーしましたが夫婦の会話の様子から既に茹でてある「うずら玉子」を奥さんが串刺して、大将が軽く炙ってタレかけて完成のようです↓↓
3a15b0.jpg
 味ですが、正直美味くも不味くもないです。ジャリジャリではなくてシャリシャリという食感でした。あとは普通にうずらの玉子のゆで玉子なのでタレの味がするだけでした。

 むしろ後で頼んだ皮、ナンコツ、肝の方が専門店らしく美味しかったです。そう言えば専門店なんて久しぶりだな~。

 そう言えば、隣に座ってた若い衆2人組が二人とも付け合わせの野菜をまったく食べないので、サッパリしたモンも食べたかった私には、そちらの方が驚きです。肉と酒ばかりなんてメチャ偏食ですね。

 帰りは風がピューピューで縮む思い!良かった、駅の近くで。

 電車内で蒲郡駅から自宅まで帰れるかしゃん?と案じてましたが、不思議と風は無かったです。蒲郡の方がよっぽど海寄りの地形なのに不思議ですね。


 楽しくて美味しい一夜でした♪

 全然関係ないけど掲載する場がないので、この日記に便乗しますね。

 またまた大量の布をいただいたので、せっせと作りました。ずいぶんたまって来ましたよ~またどっかで配ろうと画策中です。
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